Conselho Municipal de Alimentação Escolar realiza reunião para planejamento das diretrizes de trabalho

O Conselho Municipal de Alimentação Escolar (Comae) realizou nesta quarta-feira, 12, mais uma reunião ordinária para avaliar as ações realizadas e planejar novas diretrizes para acompanhamento da alimentação escolar.

O Conselho é responsável pela fiscalização das condições físicas e estruturais das cozinhas responsáveis pela merenda escolar e de como é feita a higienização e conservação dos alimentos. Outra das atribuições do grupo é a análise do cardápio proposto pela nutricionista, considerando a qualidade e variedade nutricional dos alimentos.

“Fazem parte do Comae representantes do Poder Executivo, dos docentes e discentes e demais trabalhadores da área de educação, representantes de pais de alunos e representantes de entidades civis”, explica Célio Alves, presidente do Conselho. Além das reuniões ordinárias, os membros também realizam visitas agendadas nas instituições de ensino do município.

As reuniões mensais do Comae acontecem na Cozinha Piloto, na Rua São Paulo, 576. Os próximos encontros serão nos dias 18/03, 22/04, 20/05, 17/06, 19/08, 16/09, 21/10, 18/11, 09/12.